IFO bringt Apfelsorte Cristal auf den Markt

Das private französische Unternehmen für die Entwicklung neuer Obstsorten IFO hat Anfang Dezember die Apfelsorte Cristal vorgestellt. Dies geschah durch die Muttergesellschaft von IFO, die Baumschule Dalival, im Obstbauzentrum Esteburg im norddeutschen Jork.

Die wichtigsten Merkmale von Cristal sind laut Dalival:

·    Sehr attraktive und auffällig gestreifte Früchte mit guter Fruchtgröße

·    Essqualität: leichte und saftige Textur, mit hohem Zuckergehalt (ca. 14° Brix) und erfrischender Säure

·    Geringe Anfälligkeit für Schorf und Mehltau (jedoch keine Resistenz gegen Schorf, Anm. d. Red.)

·    Der Erntezeitpunkt ist vergleichbar mit Jonagold

Cristal wird soweit bekannt als „freier” Apfel ohne Clubkonzept eingeführt.