Fruittelers aan Bodensee vrezen voor voortbestaan

27-8-2026

Steeds meer consumenten vinden regionaliteit - producten uit de regio- belangrijk, zeggen ze. Met de prijzen die fruittelers aan de Duitse kant van de Bodensee voor hun appels krijgen, kunnen ze de consument echter niet voorzien van regionaal geteeld product. De lage prijzen brengen het voortbestaan van de bedrijven in gevaar. Van de prijs die de consument in de supermarkt betaald, gaat maar een fractie naar de fruitteler. In een video op schwäbische.de vertelt fruitteler Markus Maier dat hij voor de oogst 2025 maar 20-25 cent voor een kilo appels heeft ontvangen, terwijl de ze voor € 2,49 per kilo in de winkel liggen. “Op deze manier zijn onze bedrijven niet levensvatbaar”, stelt hij. De prijs wordt door de handel en de supermarkt bepaald en de teler moet maar afwachten wat hij of zijn ontvangt.

Hoe anders is de situatie aan de andere kant van de Bodensee, in Zwitserland. Daar wordt in overleg tussen fruittelers, tussenhandel en supermarkten de marktsituatie en de richtprijzen besproken. De prijs die de teler nodig heeft om de kosten te dekken is uitgangspunt. Een prijsbepaling van onder naar boven in plaats van van boven naar onder dus. Daarnaast zorgen de Zwitserse invoerheffingen op buitenlands fruit er voor dat regionaal geteelde Zwitserse appels een concurrentievoordeel hebben ten opzichte van geïmporteerde appels.

Net het merk FAIRDI proberen de fruittelers aan de Duitse kant van de Bodensee hun regionaal geteelde appels weer een plek in de schappen van de supermarkten te geven.

Bekijk hier de (Duitstalige) video