FIZZ: nieuw appelras met roze-rood vruchtvlees

21-3-2026

De afgelopen weken is in Nieuw-Zeeland de appel FIZZ™ geoogst. Fizz is de merknaam voor appels van het ras PremA021, een ras met rood vruchtvlees. De productie is nog zeer beperkt. Na de eerste 10 ton in 2025 is dit jaar 54 ton geoogst.

FIZZ™ wordt exclusief geteeld en verkocht door het Nieuw-Zeelandse bedrijf Snazzy Fruit. De oogst van dit jaar wordt verkocht aan afnemers in China, Taiwan, Hongkong, Vietnam, India en Canada.

In 2025 zijn 20.000 bomen PremA021/FIZZ geplant. Volgens de bedrijfsleider van Snazzy Fruit is het de bedoeling het aantal te maken bomen te vergroten.

Volgens de veredelaar Dr. Richard Volz, heeft het ras enkele unieke eigenschappen, zoals het felroze-rood gekleurde vruchtvlees en de krachtige, frisse bes-achtige smaak. (Bron: fruchthandel.de)