EU-Apfel- ud Birnenernte nach oben korrigiert

11-11-2025

Die europäischen Obstbauern haben 5 % mehr Äpfel und etwas mehr Birnen geerntet als ursprünglich auf dem Prognosfruit-Kongress im August 2025 prognostiziert.

Diese Woche veröffentlichte die World Apple and Pear Association (WAPA) ihre erste Aktualisierung zur europäischen Apfel- und Birnenernte 2025/2026. Den neuen Zahlen zufolge wurden fast 11 Millionen Tonnen Äpfel und etwas mehr als 1,8 Millionen Tonnen Birnen geerntet. Im August war die EU-Apfelernte noch auf 10,455 Millionen Tonnen und die Birnenernte auf 1,787 Millionen Tonnen geschätzt worden.

Die Aufwärtskorrektur ist vor allem auf das günstige Wetter im Spätsommer zurückzuführen, das die Fruchtgröße und -färbung der Sorten der mittleren und späten Saison verbessert hat.

Die deutlichsten Zuwächse wurden in Polen (+400.000 Tonnen), Deutschland (+60.000 bis 80.000 Tonnen), Belgien (+20.000 Tonnen), den Niederlanden (+10.000 Tonnen) und Frankreich (+20.000 Tonnen) verzeichnet. Mehrere Prognosfruit-Teilnehmer – darunter Italien, Österreich und die oben genannten Länder – aktualisieren ihre endgültigen Zahlen noch, da die Ernte einiger Sorten bis November andauert.

Bei Birnen ist die Produktion vor allem in Belgien (+25.000 Tonnen), den Niederlanden (+10.000 Tonnen) und Frankreich (+10.000 Tonnen) gestiegen, was teilweise durch einen weiteren leichten Rückgang in Italien (-9.000 Tonnen) ausgeglichen wurde.

Obwohl die Produktion etwas höher ausfällt als ursprünglich erwartet, bleibt das Gesamtvolumen deutlich unter dem Potenzial von 13 Millionen Tonnen Äpfeln und mehr als 2 Millionen Tonnen Birnen, was eine „mittlere bis geringe” Ernte für die europäische Kernobstsaison 2025/2026 bestätigt.

Foto: ChatGPT