Duitsland: 13,8% meer appels dan geraamd

6-1-2026

Duitse fruittelers hebben 13,8 % meer appels geoogst dan de tijdens het prognosfruit congres in Augustus 2025 geraamde 1.000.000 ton. Volgens het Duitse statistiekbureau Destatis is de appeloogst in 2025 uitgekomen op 1.138.000 ton. Dit is 17,2 % meer dan het gemiddelde van de voorgaande tien jaar en de op een na grootste productie van de afgelopen tien jaar. Alleen in 2018 werd met 1.199.000 ton meer geoogst. Ten opzichte van 2024 is 30,5% meer geoogst. In 2024 decimeerde nachtvorst in het oosten van Duitsland de oogst.

Op basis van een teeltoppervlakte van 32.700 hectare bedroeg de gemiddelde productie in 2025 ongeveer 34,8 ton per hectare.

In alle teeltgebieden werden meer appels geoogst dan vorig jaar. Fruittelers in Noord-Duitsland registreerden zelfs de grootste productie sinds 2005.

Iets meer dan driekwart (75,5%) is bestemd voor de versmarkt. Iets minder dan een kwart (23,7%) is bestemd voor verwerking tot sap, conserven of appelwijn. Naar schatting 0,8% wordt vanwege verliezen tijdens de bewaring of verwerking niet vermarkt. (Bron: Destatis)