In den letzten Jahrzehnten wurden die Techniken zur besseren und längeren Lagerung von Äpfeln erheblich weiterentwickelt. Mit der neuesten Lagertechnik ist eine noch bessere Lagerung von Äpfeln möglich, wie dem Vortrag von Forscher Felix Büchele Mitte Juni am Tag der offenen Tür des Kompetenzzentrums Obstbau Bodensee (KOB) im deutschen Bavendorf zu entnehmen war.
In einem Artikel in der Dezemberausgabe des EFM erfahren Sie mehr darüber.